Determinación de incidencia de la relación carbono: nitrógeno en la producción de biomasa y ácidos grasos de la microalga chlorella vulgaris a escala de laboratorio

  • Katherine Castro Fundación Universidad de América
  • Elkin Ortiz Fundación Universidad de América
  • Diego Rubio Fundación Universidad de América
Palabras clave: Relación Carbono, Nitrógeno, Chlorella vulgaris, Biomasa, Ácidos grasos, Fertilizante foliar, Glucosa, Nitrato de Potasio

Resumen

Se buscó establecer el efecto que tiene la variación de la relación Carbono: Nitrógeno en la producción de biomasa y ácidos grasos en la microalga Chlorella vulgaris, empleando como medio de cultivo y medio de control fertilizante foliar en forma líquida. Fueron evaluadas tres diferentes relaciones Carbono: Nitrógeno (1:1, 1:5 y 15:1), comparadas con el medio control a escala laboratorio, además se evaluó la concentración celular por medio de curvas de crecimiento durante 15 días. La biomasa obtenida luego de procesos secuenciales de sedimentación, centrifugación y liofilización, fue evaluada en términos de rendimiento, siendo el mejor para la relación 15:1 (0,71 g/L). Finalmente, se determinó que la concentración de Nitrógeno en el medio de cultivo alteró de manera significativa la composición de ácidos grasos producidos por las células microalgales tras un análisis del perfil lipídico obtenido por cromatografía de gases.

Biografía del autor/a

Katherine Castro, Fundación Universidad de América

Estudiante investigadora programa de Ingeniería química.

Elkin Ortiz, Fundación Universidad de América

Estudiante investigador programa de Ingeniería química. Universidad de America.

Diego Rubio, Fundación Universidad de América

Docente investigador, Biólogo, Magister en ciencias - Biología.

Referencias bibliográficas

ÁNGEL, María Camila. PIMIENTA, Wendy. Evaluación de la incidencia del nitrógeno en el medio de cultivo bold basal para la producción de biomasa de la microalga Chlorella vulgaris en un fotobiorreactor, para la obtención de ácidos grasos. Trabajo de grado Ingeniero Químico. Bogotá D.C.: Fundación Universidad de América. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería química, 2012, p. 90, 103.

ALVEAR, Mario R. et al. Obtención y comparación de los aceites obtenidos de las microalgas Dunaliella salina y Chlorella nativa como materia prima para la producción de biodiesel. [En línea] World Congress & Exhibition ENGINEERING. ARGENTINA. 2010. [Citado el 21 de marzo de 2013]. Disponible en internet: http://www.apiperu.com/ argentina/trabajos/ECC_187_ Alvear_Alayon_Mario.pdf

BARAJAS et al.. Bioprospección de microalgas colombianas para la producción de biodiesel. En: Biblioteca Digital de Agronet: publicación de Universidad Industrial de Santander – UIS. [Citado el 26 de noviembre de 2012]. Disponible en internet: http://201.234.78.28:8080/jspui/bitstream/123456789/1865/1/(MicrosoftWord-BIOPROSPECCI. pdf

CHEIRSILP, Benjamas. TORPEE, Salwa. Enhanced growth and lipid production of microalgae under mixotrophic culture condition: Effect of light intensity, glucose concentration and fed-batch cultivation. En: Bioresource Technology. 2012, Vol. 110 No. 2012, p. 511, 514

CÓRDOBA, Lady. Evaluación de la Producción de Hidrogeno en Fotobiorreactor mediante la Microalga Chlorella vulgaris. Trabajo de grado Ingeniero Químico. Bogotá D.C. Fundación Universidad de América. Facultad de Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería química. 2011, p. 32.

DRAGONE, Giuliano et al.. Third generation biofuels from microalgae. En: Current Research, Technology and Education Topics in Applied Microbiology and Microbial Biotechnology. 2010, p. 1356-1363

EL VALLE. AGUILERA. Review: high pressure CO2 extraction. Fundamentals and applications in the food industry. En: Food Science and Technology International. 1999. Vol. 5. p. 12

ESTRADA, Erick. Evaluación del cultivo de microalgas a nivel de planta piloto para la extracción de aceite como materia prima en la producción de biodiesel. Guatemala. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. Secretaria Nacional de Ciencia y Tecnología. Fondo Nacional de Ciencia y Tecnología. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad de San Carlos de Guatemala. 2011, p. 22

GONZALES et al.. Desarrollo de métodos de extracción de aceite en la cadena de producción de biodiesel a partir de microalgas. [En línea]. Prospect. [Citado el 27 de noviembre de 2012]. Disponible en Internet: http:::videoconferencias. uac.edu.co:images:storie s:publicaciones:revistas_ cientificas:prospectiva:volumen-7-no-2:articulo6-v7n2.pdf

HERRERA, Néstor A. Utilización de la microalga Chlorella Vulgaris en la remoción de contaminantes orgánicos provenientes de las aguas residuales de la empresa CONALSEBOS a escala laboratorio. Trabajo de grado Ingeniero Químico. Bogotá D.C.: Fundación Universidad de América. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería química, 2010, p. 20-21

INFANTE, Cherlys et al.. Propagación de la microalga Chlorella sp. en cultivo por lote: Cinética del crecimiento celular. En: Avances en Ciencia e Ingeniería. 2012, Vol. 3 No. 2, p. 160

KRIENITZ, L. y WIRTH, M. The high content of polyunsaturated fatty acids in Nannochloropsis limnetica (Eustigmatophyceae) and its implication for food web interactions, freshwater aquaculture and biotechnology. En: Limnologica - Ecology and Management of Inland Waters. 2006, Vol. 36 No. 3, p. 204-210.

MASSON et. al. Los lípidos en los alimentos. [En línea] Ministerio De Educación. Gobierno de España Disponible en internet: http://mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/lb/ciencias_quimicas_y_farmaceuticas/schmidth/06.html.

MATAA, Teresa M. MARTINS, António A. CAETANOB, Nidia. S. Microalgae for biodiesel production and other applications: A review. En: Renewable and Sustainable Energy Reviews. 2010, Vol. 14 No. 1, p.221

QUEVEDO, Catalina. LUGO, Catalina. ACOSTA, Alejandro. Efecto de la concentración de carbono, nitrógeno, fósforo y hierro sobre la producción de biomasa y lípidos en la microalga Chlorella sp. En: V Simposio Internacional de Biofábricas. I Congreso Internacional de Flujos Reactivos (Medellín). Memorias. p. 2

RIVERA, Ivanna .VILLAN- UEVA, Gerardo. SANDOVAL, Georgina. Producción de biodiesel a partir de residuos grasos animales por vía enzimática. En: Grasas y Aceites. 2009, Vol.60 No. 5, p. 470

SERRANO, Luis. Estudio de cuatro cepas nativas de microalgas para evaluar su potencial uso en la producción de biodiesel. Trabajo de grado magister Ingeniería Química. Bogotá D.C. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. 2012, p.19-21

SPOLAORE, Pauline et al.. Commercial Applications of Microalgae. En: Journal of Bioscience and Bioengineering. 2006, Vol. 101 No. 6, p. 92-94

VALENCIA, Juan Pablo. Estandarización de la técnica de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas para la identificación y cuantificación de metilésteres de ácidos. Trabajo de grado tecnólogo químico. Pereira: Universidad Tecnológica De Pereira. Facultad De Tecnología. Escuela De Química. Programa De Tecnología química, 2008, p. 12
Cómo citar
Castro, K., Ortiz, E., & Rubio, D. (2014). Determinación de incidencia de la relación carbono: nitrógeno en la producción de biomasa y ácidos grasos de la microalga chlorella vulgaris a escala de laboratorio. Revista De Investigación, 7(1), 21–29. https://doi.org/10.29097/2011-639X.159

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Publicado
2014-01-01
Sección
Artículos de Investigación