Lucero Bustos, Andrea Lizeth, y Angie Pamela Muñoz Betancourt. «Estabilidad Y desempeño Del Colorante Antocianico En Yogur Natural». Revista de Investigación 13, no. 1 (diciembre 15, 2020): 33-44. Accedido julio 29, 2021. https://revistas.uamerica.edu.co/index.php/rinv/article/view/323.